Dier- en milieuvriendelijk ei: van wetenschap naar winkelschap
Afgelopen maandag werd het eerste Rondeel-ei in het schap gelegd. Het Rondeel-ei is niet zomaar een ei. Het is het product van onderzoek, ondernemerschap en samenwerking.Rondeel startte in 2004 bij een team van Wageningse onderzoekers. Zij onderzochten welke mogelijkheden er zijn om een stal te bouwen die zoveel mogelijk rekening houdt met de behoeften van de leghen, de pluimveehouder en het milieu. Een stal waar kippen alle mogelijkheid krijgen om te scharrelen, rustig een ei te leggen, te slapen en sociaal samen te zijn, waarin het voor de boer prettig werken is binnen een economisch rendabele bedrijfsvoering en waarin aan hoge milieu-eisen wordt voldaan.
Samenwerking
Een groep ondernemers zag wel wat in het idee en er sloten steeds meer partijen aan in het samenwerkingsverband: de gemeente, een stallenbouwer en een ondernemer. In april 2010 werd de eerste Rondeelstal opgeleverd in Barneveld. De Dierenbescherming beloonde het ei met drie sterren van het Beter Leven-kenmerk. Het ei heeft ook het milieukeur gekregen. De eieren zijn in de winkel te herkennen aan het ronde doosje met zeven eieren.
Innovatie
Het Rondeel-ei is een goed voorbeeld van samenwerking en innovatie op weg naar een duurzame veehouderij. Ook voor andere diersectoren - zoals de melkveehouderij en de varkenshouderij - worden soortgelijke trajecten doorlopen. Deze trajecten worden ondersteund door Wageningen UR Livestock Research en gefinancierd door het ministerie van LNV.
Meer weten?
Wilt u meer weten over duurzame en groene innovaties? Abonneer u hier op onze gratis digitale Nieuwsbrief. De editie over Groene innovaties: hergebruik verschijnt medio volgende week!
Bron: ministerie van LNV, 22 juni 2010
